- 农村能否建设幸福小食堂？
- 资讯类型：城市规划 / 发布时间：2022-05-20 22:26:07 / 浏览：265 次 /
农村建幸福小食堂。可以建关键有没有人吃。现在大部分的农村年轻人。都出去打工。有些房子买到城市里面。都去城市里面住。农村剩下的小孩跟老人。谁不知道能村的老人多省。挣一分钱都不容易。他哪会去食堂吃饭，
子女为养家糊口不得不外出打工，可是家中老人年岁高生活自理困难，是走？是留？愁死人啊！
近年来，农村青壮年村民纷纷到大中城市打工，追求幸福生活，留守老人日益增多。如何让这些老人晚年生活充满幸福味道？是我们每个子女不能回避的问题。
留守老人生活质量差，主要表现在：（一）有的独居在家，子女常年不在身边，没有亲情慰藉，时常感到孤独，精神空虚；比如我的母亲80多岁，一个人在老家，隔三差五给我打电话，要我回老家，其实就是陪她说说话。
（二）有部分高龄留守老人由于身体健康原因，做饭困难，一日三餐很难保证；我老家农村大部分老人，每天都是吃两餐。
（三）有的老人缺少辨别能力，容易被一些打着养生、健康旗号，实则推销假药的人忽悠，而上当受骗；村湾里经常有人去推销商品，几个婆婆老头一看热闹就是一天，忍不住就买一堆保健品。
（四）更有甚者，有的老人因生活困难，又不想给子女添麻烦，而选择自杀；《健康报》2018年10月19日报道：有研究报告，2013年~2014年，我国65岁以上老年人占总人口的8.9%，但其自杀人数占总自杀人数的38.2%，其中农村自杀率是城市的1.83倍。
留守老人今天的难题，也是将来我们也要面对的难题。
人口老龄化是全社会面对的共同问题,如何解决留守老人的基本生活困难,提高老人的幸福感,更是一个社会难题。习近平总书记在党的十九大报告中指出，要积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境。在现阶段家庭养老功能弱化的情况下，建设“不离乡土、不离乡邻、不离乡情”的农村幸福小食堂，充分体现了“以人民为中心”的发展理念。
一是为生活不便的老人，解决了一日三餐的大事，减少外出务工子女的后顾之忧。
二是有效缓解了留守老人孤独苦闷的情绪。
三是弘扬了中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德。
为此，建议在农村推广建设幸福食堂，让农村更多的留守老人生活更幸福，更有品质。
1、合理规划选址。第一，由于青壮年村民大多常年外出打工，积累一定资金后纷纷在县城购房，部分农村房屋抛弃闲置。可由村“两委”协商改造，作为幸福食堂场所；第二，目前农村村村都有小卖部，可依托兼顾， “一部（小卖部）两用”；第三，充分利用村（社区）党员群众服务中心，直接将幸福食堂建设其中。宜春新闻网2019年12月10日报道：温汤镇党委、洪江镇党委充分利用闲置的校舍、民房、老村部等资源，在洪江镇汤溪村、温汤镇谢坪村等8个村建设幸福食堂，老人们茶余饭后还能到活动场所聊天、下棋、组织文娱活动，原本为解决老年人吃饭问题的幸福食堂，成为孤独老人的开心乐园。
2、保障运行资金。目前大多数村集体经济薄弱，没有多余资金补贴幸福食堂运行。可发动村里知名人士、成功人士、乡贤捐款；经济情况较好的老人出资缴纳一部分生活费；五保老人、精准扶贫户老人等困难老人生活费由乡镇政府民政部门兜底；食堂工作人员报酬纳入农村公益性岗位给予补贴；可探索流转外出打工村民部分土地，建立幸福食堂小菜园，降低运行成本；依托农村集镇餐馆，开展菜品配送，乡镇政府民政部门按照配送老人人数给予补贴。湖北日报讯 湖北日报全媒记者陈鹏1月17日报道：台资企业杏福生态农业公司到鄂州市华容区段店镇投资，为企业辐射到的5个村设立“阿婆餐厅”，为80岁以上老人免费提供午餐和晚餐。现在已在三个村开办了3家“阿婆餐厅”，成为当地老人吃饭、娱乐的好去处。
3、菜品营养搭配。一日三餐荤素搭配、一周菜品变换花样，咸淡相适，合乎老人口味 ，让留守老人主动自愿到食堂就餐。中国江西网2019年9月9日报道： 9月7日，在婺源县江湾镇前段村的“老年幸福食堂”，主要面向70岁以上和低保、五保老人开放，每人每月只需交纳一定的伙食费，就能保证一天三餐都吃上荤素搭配、营养可口的饭菜。
4、确保食品安全。卫生防疫部门严把食堂从业人员身体健康关，禁止患传染病的人员上岗；市场监管部门定期不定期上门抽查检测菜品，确保食堂环境整洁干净、食品卫生安全，避免病从口入。浙江新闻客户端2019年9月10日乐清日报全媒体记者董露露报道：南岳镇杏湾老年食堂食品经营许可证、健康证、收费价格及对老年人的优惠、食品安全管理制度、安全承诺书等全部上墙公示。
5、鼓励义工参与，减轻运行成本。发动爱心人士、机关事业单位人员、村干部等群体参与幸福食堂志愿服务，为病残、距离较远等行动不便老人义务送餐；同时搭建敬老孝德平台，弘扬中华传统美德。还是浙江新闻客户端2019年9月10日乐清日报全媒体记者董露露报道：乐清市南岳镇杏湾村，就有一支妇女志愿服务队，为老年人开展送餐服务。
可见，在农村开办幸福食堂，是解决青壮年劳力安心外出打工、提升留守老人幸福感的行之有效的好办法。
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