万圣节新菜品：油焖大虾:虾+葱+酱油 30分钟+小火+咸。　　最新菜谱　　双皮奶：白糖+牛奶+鸡蛋 1小时 中火 甜 50%+20%　　30分 微火 甜 50%+15%　　巧克力圣代 冰激凌+巧克力+奶油 30分钟 微火 甜 50%+15%　　60分 微火 甜 50%+14%　　排骨蘑菇汤 香菇+牛奶+猪排骨 50分钟 中火 甜 50%+20%　　60分 小火 咸 50%+17%　　铁板牛柳 青椒＋洋葱＋牛肉 30分 大火 咸　　鱼头豆腐汤 豆腐＋ 鱼 ＋盐 30分 中火 咸　　清炖羊肉 蒜苗＋羊肉＋盐 1小时30分 小火 淡　　小鸡炖蘑菇 大蒜＋鸡肉＋香菇 1小时 小火 淡　　原始菜式　　1. 地三鲜 (土豆 茄子 青椒) 30分钟, 中火, 咸　　2. 回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱) 40分钟, 大火, 咸　　3. 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉) 30分钟, 大火, 辣　　4. 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐) 30分钟, 中火, 辣　　5. 糖醋里脊 (白糖 猪里脊 醋) 40分钟, 大火, 酸　　6. 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆) 1小时, 中火, 咸　　7. 鱼香肉丝 (黑木耳 笋 猪里脊) 40分钟, 大火, 酸　　8. 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋) 20分钟, 中火, 淡　　9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉) 1小时20分钟, 小火, 咸　　10. 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿) 20分钟, 中火, 酸　　隐藏菜式　　1. 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉) 1小时, 大火, 辣　　2. 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉) 30分钟, 中火, 淡　　3. 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒) 1小时10分钟, 小火, 辣　　4. 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆) 1小时30分钟, 小火, 咸　　5. 西芹肉片 (芹菜 猪肉 盐) 30分钟, 中火, 淡　　6. 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨) 1小时, 中火, 甜　　7. 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋) 40分钟, 大火, 咸　　8. 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油) 1小时30分钟, 小火, 甜　　9. 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜) 1小时20分钟, 小火, 辣　　10. 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜) 20分钟, 中火, 淡

建议你可以去搜狐美食论坛的美食厨房那个版块看啰，我就从那里开始学习的做菜。那里的都是网友在家里亲自做的菜，材料工具我们也都会有，不麻烦。而且都配了详细的图片，一步步讲解的。非常好啦。其它的美食论坛你也可以看看，但我不大清楚其它的怎么样。

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